2008年，三鹿嬰兒配方奶粉被查出含有三聚氰胺，某些產(chǎn)品含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并且已經(jīng)在全國(guó)多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)嬰兒因食用三鹿奶粉而出現(xiàn)腎結(jié)石。此事一時(shí)引起軒然大波，一場(chǎng)徹查奶粉質(zhì)量的行動(dòng)在全國(guó)轟轟烈烈的展開，不僅三鹿，蒙牛、伊利也被牽扯其中，中國(guó)奶制品行業(yè)“談三色變“。外國(guó)人非常不解：為什么奶粉中要加入這種化學(xué)原料？個(gè)中原因諸多，最重要的一點(diǎn)是為了獲取更多的利潤(rùn)。至于會(huì)不會(huì)威脅健康甚至是生命，在未曝光之前，廠商必定心知肚明，但仍置若罔聞。對(duì)利益的追逐為何會(huì)讓資本家到如此貪婪的程度，是人的道德問題，還是制度本身就有問題？

事件始末

2008年6月28日，位于甘肅省蘭州市的中國(guó)人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科收到第一例嬰兒患有“雙腎多發(fā)性結(jié)石”和“輸尿管結(jié)石”的病例。至9月8日，該院兩個(gè)多月來(lái)共收治14名患有同樣疾病的嬰兒。目前，甘肅省共上報(bào)病例59人，死亡1例。

南京市兒童醫(yī)院泌尿外科日前也接診了20名因吃同一品牌奶粉患上腎病的患兒，病情嚴(yán)重的已轉(zhuǎn)至上海治療。到目前為止，已發(fā)現(xiàn)的數(shù)十名患兒涉及湖北、湖南、山東、安徽、江西、江蘇、陜西、甘肅、寧夏、河南等10個(gè)省份。有專家表示，這一疾病與4年前安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致的“大頭娃娃”事件相比后果更嚴(yán)重，“因?yàn)樗菀讓?dǎo)致患兒的急性腎功能衰竭，若搶救不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致嬰兒死亡”。

“三聚氰胺”幾乎一夜之間就摧毀了三鹿多年來(lái)積累的品牌形象，一個(gè)知名食品企業(yè)迅速土崩瓦解。但“三聚氰胺”并沒有收手的意思，隨即蒙牛被查出三聚氰胺含量超標(biāo)，雖說遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于三鹿，但值敏感時(shí)期，蒙牛迅速被推到了風(fēng)口浪尖，締造蒙牛傳奇的 牛根生 也瞬間從天堂跌落地獄。

2008年10月18日 牛根生 寫了長(zhǎng)達(dá)一萬(wàn)多字的“中國(guó)乳業(yè)的罪罰治救——致中國(guó)企業(yè)家俱樂部理事及長(zhǎng)江商學(xué)院同學(xué)的一封信”， 牛根生 在信件中對(duì)事件的來(lái)龍去脈和蒙牛的補(bǔ)救措施做了詳細(xì)的說明“股價(jià)暴跌，導(dǎo)致我們抵押給摩根斯坦利的蒙牛股份在價(jià)值上大為縮水，這引得境外一些資本大鱷蠢蠢欲動(dòng)，一面編織謊言，一面張口以待……及時(shí)補(bǔ)足保證金，關(guān)系到企業(yè)話語(yǔ)權(quán)的存亡。作為民族乳制品企業(yè)的蒙牛，到了最危險(xiǎn)的時(shí)候!”一時(shí)蒙牛資金鏈斷裂要被外資收購(gòu)的傳言鬧的人人皆知。雖說目前蒙牛度過了難關(guān)，但短短幾個(gè)月時(shí)間三聚氰胺竟讓一個(gè)知名的食品企業(yè)無(wú)法維系，影響之大可見一般。

各方觀點(diǎn)

對(duì)于三聚氰胺事件的看法，各方觀點(diǎn)不一，從三鹿到蒙牛再到 牛根生 ，從奶源控制到食品免檢再到企業(yè)社會(huì)責(zé)任，到最后仿佛是企業(yè)家的個(gè)人道德問題。

“ 牛根生 那篇博客雖然聲言要對(duì)此次事件負(fù)起責(zé)任，但骨子里掩不去的自傲沒有得到絲毫的正面回應(yīng)，反而讓人覺得欲蓋彌彰，是在尋找欺騙自己的理由。直接的后果是蒙牛被資本市的徹底遺棄?！薄踹M(jìn)生博客

這篇博文的標(biāo)題是“ 牛根生 已成蒙牛三聚氰胺”，顯然蒙牛對(duì)危機(jī)的處理并沒有讓廣大的消費(fèi)者完全滿意，至少 牛根生 本身做的不夠。從創(chuàng)業(yè)者崇拜的偶像變成不少人痛恨的黑心企業(yè)家，這難道只是 牛根生 一個(gè)人的錯(cuò)嗎？

從人性到制度

三聚氰胺事件追本溯源恐怕不僅僅是食品免檢這一規(guī)定的問題，假設(shè)以前就取消了食品免檢，三聚氰胺的類似事件就不會(huì)發(fā)生了嗎？誰(shuí)能保證廠商不會(huì)用其他的手段來(lái)規(guī)避檢查或者在檢查的各項(xiàng)指標(biāo)和方法上做文章？企業(yè)為什么要在食品中添加毫無(wú)意義的化學(xué)原料，其根本目的就是為了節(jié)省成本。大家可以看到，這次含三聚氰胺最高的產(chǎn)品往往是價(jià)格相對(duì)便宜的，如果這些產(chǎn)品也比較優(yōu)質(zhì)，企業(yè)的利潤(rùn)從哪里來(lái)？股東的利益如何保證？如果利潤(rùn)是300%，資本家就會(huì)不擇手段，這是在初中課本上都能看到的對(duì)于資本家的描繪。其實(shí)設(shè)身處地的想一想，哪個(gè)企業(yè)也不愿意降低自己的利潤(rùn)，各種公司管理方法也多是指導(dǎo)企業(yè)如何獲得更多的利益，壓縮成本是其中的重要手段之一。

也就是說只要是股份制企業(yè)，追求利潤(rùn)最大化就是公司最高的戰(zhàn)略目標(biāo)，所以才會(huì)出現(xiàn)蒙牛、伊利等一線食品企業(yè)也發(fā)現(xiàn)三聚氰胺的情況。各種法規(guī)的監(jiān)管就像圍追堵截，如果本質(zhì)的東西不變，再堅(jiān)固的壁壘也會(huì)被擊破。

1993年圣誕節(jié)，美國(guó)，一輛雪弗蘭汽車被追尾發(fā)生爆炸，車主和她的孩子們都被燒傷，三個(gè)孩子的身體燒傷面積超過60%，其中一個(gè)不得不截肢，車主因此起訴通用公司，認(rèn)為這個(gè)型號(hào)的轎車設(shè)計(jì)不合理，沒有充分考慮安全因素，法庭最終認(rèn)定通用公司負(fù)有責(zé)任。其實(shí)chaoshi168.com司完全可以把油箱做的更安全一些，但這無(wú)疑需要增加成本，每輛車大概需要8.59美元。這個(gè)數(shù)字看起來(lái)非常微小，但另一個(gè)數(shù)字則更加微小，通用每年因油料引燃而支付的賠償金額分?jǐn)偟矫枯v車上只有2.4美元，三倍以上的成本差距讓通用公司寧愿支付這種賠償，而無(wú)視慘禍的發(fā)生。換個(gè)角度來(lái)說，每年500起左右的此類車禍、上千人的生命安危僅僅是2.4美元的意義，人的生命價(jià)值可以精確的計(jì)算出來(lái)！

通用的例子就是現(xiàn)在的三聚氰胺，如果沒有上升到法律層面，一些賠償金和利潤(rùn)比起來(lái)差別巨大，汽車行業(yè)、食品行業(yè)是這樣，其他行業(yè)也是如此。所以三聚氰胺不是某個(gè)人或者某個(gè)企業(yè)的錯(cuò)，而是制度本身就有問題。只要公司股份制結(jié)構(gòu)還存在，瘋狂追求利益的腳步就不會(huì)停止，人命依然如草芥。但愿在不久的將來(lái)我們能敲碎這結(jié)構(gòu)，掀翻這令人作嘔的人肉宴席，讓子孫后代再也無(wú)懼三聚氰胺！

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