葉煥榮出生在廣東東莞，爺爺那一代起開始出洋打工，遠(yuǎn)至加勒比；父親上世紀(jì)40年代榮歸故里，置下田產(chǎn)，蓋了新房。但由于連年戰(zhàn)亂等原因，葉煥榮在香港讀完高中后，不得不開始從頭奮斗。

　　從洗盤子到開餐館

　　與許多闖天下的華人一樣，1959年，葉煥榮只身乘船來(lái)到英國(guó)。當(dāng)時(shí)，他的口袋里只有10英鎊。在利物浦客家人協(xié)會(huì)的幫助下，他得到了第一份工作———在餐館洗盤子。
　　與許多老華僑不同的是，葉煥榮受過(guò)較好的教育，不僅能講流利的英文，而且還有做生意的頭腦，很快他就成為了餐廳服務(wù)生。兩年之后，他與兩個(gè)朋友合伙，在埃塞克斯用500英鎊盤下一間很小的海邊茶館，經(jīng)營(yíng)起了自己的餐館。

　　也許是財(cái)運(yùn)特別眷顧3位勤奮的年輕人，小餐館開張的第二年，附近就建起了一個(gè)露營(yíng)度假村。休息日來(lái)這里露營(yíng)的客人，高峰時(shí)超過(guò)8000人，服務(wù)人員也有2000多人。小餐館的生意立刻紅火起來(lái)。他們一改英國(guó)人早打烊的習(xí)慣，把營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到晚上9時(shí)半，又籌資擴(kuò)大了餐館面積。不到10年，葉煥榮已經(jīng)擁有了3家餐館和一家外賣店。

　　為中餐館提供用料

　　隨著中餐館在英國(guó)的增多，深知中餐調(diào)料難求的葉煥榮又有了新的想法：為中餐館提供用料。1970年，葉煥榮與其兄弟葉吉榮在伯明翰市中心開了他們的第一家中國(guó)商店，出售1000多種商品，主要是華人家庭烹調(diào)所用的調(diào)料、食品等，也供應(yīng)給餐館和外賣店。這就是第一個(gè)榮業(yè)行，當(dāng)時(shí)的雇員不超過(guò)10人。

　　由于適應(yīng)了中餐館和華人生活的需要，榮業(yè)行大受歡迎。1977年，葉煥榮的弟弟葉利新也從牙買加來(lái)到英國(guó)，葉氏三兄弟組成了葉氏兄弟公司，很快就把榮業(yè)行變成了英國(guó)最大的中國(guó)貨商店。

　　如今，榮業(yè)行在英國(guó)最主要的三大城市倫敦、伯明翰、曼徹斯特，擁有4間連鎖超市，雇員超過(guò)300人，為英國(guó)2000多家中餐館和零售店提供商品，年?duì)I業(yè)額7000萬(wàn)英鎊。每個(gè)超市的商品都在2500種以上，不僅油、鹽、醬、醋各種調(diào)料都有，還有中國(guó)蔬菜、速凍食品、傳統(tǒng)小吃和廚具。伯明翰的榮業(yè)行總部更是一個(gè)集中餐、診所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等多種服務(wù)為一體的中心。在英華人再也不用為思念中餐而發(fā)愁了。

　　秘訣：“腦”“力”并用

　　許多人問(wèn)葉煥榮，成功的秘訣是什么？他幽默地說(shuō)：“要是真有秘訣我就秘傳給我的后代了，不過(guò)確實(shí)沒有。”他認(rèn)為，“最大的秘訣是沒有秘訣”。但對(duì)于別人替他總結(jié)的“不斷學(xué)習(xí)、思考”和“善于用人”兩條，葉煥榮表示同意。

　　葉煥榮說(shuō)，他每天醒來(lái)第一件事是打開收音機(jī)聽BBC新聞，下班后還要提一袋子中英文報(bào)紙回家看，每次回國(guó)，行李中最重的也是書。他最愛讀歷史，古今中外都愛看。

　　葉煥榮告訴記者，中國(guó)人喜歡贊美勤勞，這勤勞二字講的是“力”，但只知道賣力是不夠的。人類的發(fā)明創(chuàng)造都是為了省力，用腦才會(huì)進(jìn)步。“我到英國(guó) 創(chuàng)業(yè) 沒繼承什么財(cái)產(chǎn)，但卻繼承了家族做生意的頭腦。現(xiàn)在采購(gòu)全球化，不能不關(guān)注世界各地的新聞。讀史給人智慧，治國(guó)齊家，道理是一樣的。做生意靠的不是理論，是實(shí)踐。”

　　葉煥榮說(shuō)，自己沒遇過(guò)大挫折，因?yàn)樗坝?000英鎊，用300英鎊”，穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印。他說(shuō)，其實(shí)做生意不在錢多，而在會(huì)用錢。就像日本的柔道，不是靠體重，而是靠巧力和借力。

　　談到用人，他說(shuō)，百分之六七十的人都是很聰明的，要放手發(fā)揮他們的能量。榮業(yè)行的高層管理人員都是西方人，因?yàn)樵谟?guó)拓展業(yè)務(wù)，進(jìn)入主流社會(huì)，西方人比較有優(yōu)勢(shì)。而在貨物管理和計(jì)算機(jī)管理方面，華人則更合適，也更值得信任。

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