國內(nèi)大型城市消費市場上，外資 便利店 主導(dǎo)的局面將會發(fā)生逆轉(zhuǎn);不同于外資 便利店 以商品和服務(wù)維系運營的模式，更多更有想像力的本土 便利店 模型正在出現(xiàn)，市民將得到前所未有的便利性消費，這些都是資本大量進入 便利店 領(lǐng)域可以預(yù)見的結(jié)果。現(xiàn)在的問題是，僅僅靠錢并不能讓一家 便利店 建立起完善的單店盈利模型，而沒有盈利模型就借助資本迅速擴張，很可能陷入“大躍進”;反之，資本則會引爆 便利店 行業(yè)。
新面孔出現(xiàn)
一家名為“便利蜂”的 便利店 近日在中關(guān)村蘇州街附近密集出現(xiàn)，五店同開，店內(nèi)擁擠的人群里除了店員和消費者，還有各路 便利店 同行，這家 便利店 因為有來自去哪兒網(wǎng)創(chuàng)始人莊辰超及其名下斑馬資本的投資和來自原7-11、鄰家的高管團隊而備受關(guān)注。這也是北京首家有資本明確支持的 便利店 品牌，便利蜂的招聘內(nèi)容中明確寫到，“完成天使輪融資”。不過，截至目前，斑馬資本和便利蜂方面都未透露該筆融資金額及構(gòu)成。
北京商報記者在便利蜂多家門店看到，與其他品牌 便利店 相比，店內(nèi)多個位置懸掛二維碼，提醒消費者可以下載App進行自助掃碼結(jié)賬服務(wù);根據(jù)門店宣傳文字顯示，除了掃碼購物，門店還提供預(yù)約下單，到店提貨服務(wù)，以及周邊300米配送服務(wù)，銀科大廈店還設(shè)有二層休閑區(qū)，方便消費者進餐，總體來看，更多地融入移動互聯(lián)網(wǎng)因素是便利蜂明顯的特色。事實上，便利蜂在招聘里將自己定義為“以科技驅(qū)動”的 便利店 企業(yè)。
審視北京市場和上海市場上的品牌 便利店 ，以售賣商品為主，兼顧其他生活服務(wù)是主流商業(yè)模型，這也是 便利店 的主要業(yè)務(wù)，而便利蜂的規(guī)劃顯然不止于此，開設(shè)24小時 便利店 只是便利蜂的“前期業(yè)務(wù)”。
行業(yè)熱度升溫
便利店 的發(fā)展與這個城市的經(jīng)濟發(fā)展和人口結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，北京市場消費總額去年達到了2萬億元，在這樣龐大到不可知的數(shù)字背后，是2000多萬人口的日常消費，北京需要多少 便利店 來滿足他們?連鎖化品牌化 便利店 正是北京市商務(wù)委鼓勵發(fā)展的方向，消費需求加政策引導(dǎo)，資本敏銳地嗅到了機會。天圖資本CEO馮衛(wèi)東向北京商報記者表示，投 便利店 是近幾年的投資趨勢，因為 便利店 具備快速成長性，是線下零售未來最有潛力的領(lǐng)域。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2015年5月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年全國 便利店 銷售額同比增長25.12%，門店數(shù)同比增長21.96%，而百貨和超市業(yè)態(tài)的增幅僅為個位數(shù)。來自紅杉資本的數(shù)據(jù)顯示，2015年，每天都有3家新的 便利店 誕生，這個行業(yè)正以前所未有的速度爆發(fā)。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王洪濤向北京商報記者介紹，2016年零售行業(yè)中， 便利店 增長速度最快，增速預(yù)計達到兩位數(shù);相反，大業(yè)態(tài)增速放緩，大商超正在進入調(diào)整期，預(yù)計今年的增速不及 便利店 。
一方面原因在于消費結(jié)構(gòu)的變化，人們對即時消費需求的增加;另一方面，小型門店的價值被重新評估，搭載了諸多互聯(lián)網(wǎng)項目的 便利店 成為零售的新體驗形式，吸引資本進入。
資本圖什么
2016年中國 便利店 大會上，厚谷投資創(chuàng)始合伙人徐大衛(wèi)曾表示，作為中國零售業(yè)態(tài)里面發(fā)展快、潛力大的細(xì)分領(lǐng)域， 便利店 業(yè)態(tài)在中國的資本市場鮮有表現(xiàn)，“在大概3000家的A股企業(yè)中只有紅旗連鎖和中百在A股有所呈現(xiàn)”。 便利店 開店模式帶來的高成本對公司的競爭力構(gòu)成沖擊，基于直營的增長模式難以獲得資本的認(rèn)可。特許加盟發(fā)展到一定規(guī)模會出現(xiàn)瓶頸。
另外，國內(nèi) 便利店 品牌區(qū)域化明顯，盡管在某一個區(qū)域有領(lǐng)頭羊品牌，比如深圳美宜佳及天福、上海全家、北京好鄰居等，但全國性品牌幾乎沒有。“一個成熟市場、一個區(qū)域的連鎖，只有有限的幾百家店，其實對資本來說價值非常有限。”徐大衛(wèi)認(rèn)為，如果想要講好資本故事， 便利店 品牌可以進行股權(quán)、業(yè)務(wù)板塊等整合。強化自身平臺和后臺服務(wù)能力，是 便利店 連鎖企業(yè)最為可控的資本化方向。
縱觀拿到投資的 便利店 企業(yè)，他們講的故事已經(jīng)脫離了單純的 便利店 ，而是以 便利店 為載體再發(fā)展再延伸。每天惠以“ 便利店 +電子商務(wù)+移動智能終端+會員體系”為商業(yè)模式，對于嶄露頭角的便利蜂來說， 便利店 只是前期業(yè)務(wù)，這些懸浮于門店之上的業(yè)務(wù)以及由此帶來的想象力成為吸引資本最重要的因素。
門店是基礎(chǔ)
資本想要透過 便利店 實現(xiàn)生態(tài)上的規(guī)模效應(yīng)，前提是 便利店 的發(fā)展具備規(guī)模性。北京市場上主流 便利店 品牌如7-11、好鄰居等門店增速有限，這為后進入者帶來了迅速占位的機會，全時在北京已經(jīng)有兩三百家門店、鄰家創(chuàng)立一年多來開出了70多家門店，而便利蜂對于開店數(shù)量想必有不小的規(guī)劃。
便利蜂創(chuàng)始團隊王紫等人在創(chuàng)業(yè)之前是鄰家 便利店 高層管理人員，去年底集體離職另起爐灶。據(jù)不愿透露的消息人士稱，鄰家 便利店 發(fā)生創(chuàng)始團隊離職的原因之一是，資本快速擴張導(dǎo)致資金鏈出現(xiàn)問題，鄰家有些門店的銷售只有五六千塊錢，虧損得一塌糊涂。據(jù)北京商報記者了解，7-11在北京的各個門店平均每天銷售在2萬元左右。
在上述人士看來，零售門店有兩個成功要素，一個是單店盈利模式的培養(yǎng)，一個是快速復(fù)制能力，“資本只看到了 便利店 可以快速復(fù)制，迅速開店，但是并沒有關(guān)注到門店的運營是否培養(yǎng)出一個合理的模式，如果是燒錢開店的話，總會有停止燒錢的一天”。那些創(chuàng)立之初在北京市場上提出來激動人心的開店數(shù)字的 便利店 至今無一家實現(xiàn)目標(biāo)數(shù)字。
馮衛(wèi)東認(rèn)為，隨著越來越多的服務(wù)聚集在手機上，通過移動互聯(lián)網(wǎng)方式實現(xiàn)， 便利店 最終呈現(xiàn)出的還是一個集合了快消類、餐飲類、日常消耗品以及部分低頻社區(qū)服務(wù)的線下連鎖門店。
一家名為“便利蜂”的 便利店 近日在中關(guān)村蘇州街附近密集出現(xiàn)，五店同開，店內(nèi)擁擠的人群里除了店員和消費者，還有各路 便利店 同行，這家 便利店 因為有來自去哪兒網(wǎng)創(chuàng)始人莊辰超及其名下斑馬資本的投資和來自原7-11、鄰家的高管團隊而備受關(guān)注。這也是北京首家有資本明確支持的 便利店 品牌，便利蜂的招聘內(nèi)容中明確寫到，“完成天使輪融資”。不過，截至目前，斑馬資本和便利蜂方面都未透露該筆融資金額及構(gòu)成。
北京商報記者在便利蜂多家門店看到，與其他品牌 便利店 相比，店內(nèi)多個位置懸掛二維碼，提醒消費者可以下載App進行自助掃碼結(jié)賬服務(wù);根據(jù)門店宣傳文字顯示，除了掃碼購物，門店還提供預(yù)約下單，到店提貨服務(wù)，以及周邊300米配送服務(wù)，銀科大廈店還設(shè)有二層休閑區(qū)，方便消費者進餐，總體來看，更多地融入移動互聯(lián)網(wǎng)因素是便利蜂明顯的特色。事實上，便利蜂在招聘里將自己定義為“以科技驅(qū)動”的 便利店 企業(yè)。
審視北京市場和上海市場上的品牌 便利店 ，以售賣商品為主，兼顧其他生活服務(wù)是主流商業(yè)模型，這也是 便利店 的主要業(yè)務(wù)，而便利蜂的規(guī)劃顯然不止于此，開設(shè)24小時 便利店 只是便利蜂的“前期業(yè)務(wù)”。
行業(yè)熱度升溫
便利店 的發(fā)展與這個城市的經(jīng)濟發(fā)展和人口結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，北京市場消費總額去年達到了2萬億元，在這樣龐大到不可知的數(shù)字背后，是2000多萬人口的日常消費，北京需要多少 便利店 來滿足他們?連鎖化品牌化 便利店 正是北京市商務(wù)委鼓勵發(fā)展的方向，消費需求加政策引導(dǎo)，資本敏銳地嗅到了機會。天圖資本CEO馮衛(wèi)東向北京商報記者表示，投 便利店 是近幾年的投資趨勢，因為 便利店 具備快速成長性，是線下零售未來最有潛力的領(lǐng)域。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2015年5月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年全國 便利店 銷售額同比增長25.12%，門店數(shù)同比增長21.96%，而百貨和超市業(yè)態(tài)的增幅僅為個位數(shù)。來自紅杉資本的數(shù)據(jù)顯示，2015年，每天都有3家新的 便利店 誕生，這個行業(yè)正以前所未有的速度爆發(fā)。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王洪濤向北京商報記者介紹，2016年零售行業(yè)中， 便利店 增長速度最快，增速預(yù)計達到兩位數(shù);相反，大業(yè)態(tài)增速放緩，大商超正在進入調(diào)整期，預(yù)計今年的增速不及 便利店 。
一方面原因在于消費結(jié)構(gòu)的變化，人們對即時消費需求的增加;另一方面，小型門店的價值被重新評估，搭載了諸多互聯(lián)網(wǎng)項目的 便利店 成為零售的新體驗形式，吸引資本進入。
資本圖什么
2016年中國 便利店 大會上，厚谷投資創(chuàng)始合伙人徐大衛(wèi)曾表示，作為中國零售業(yè)態(tài)里面發(fā)展快、潛力大的細(xì)分領(lǐng)域， 便利店 業(yè)態(tài)在中國的資本市場鮮有表現(xiàn)，“在大概3000家的A股企業(yè)中只有紅旗連鎖和中百在A股有所呈現(xiàn)”。 便利店 開店模式帶來的高成本對公司的競爭力構(gòu)成沖擊，基于直營的增長模式難以獲得資本的認(rèn)可。特許加盟發(fā)展到一定規(guī)模會出現(xiàn)瓶頸。
另外，國內(nèi) 便利店 品牌區(qū)域化明顯，盡管在某一個區(qū)域有領(lǐng)頭羊品牌，比如深圳美宜佳及天福、上海全家、北京好鄰居等，但全國性品牌幾乎沒有。“一個成熟市場、一個區(qū)域的連鎖，只有有限的幾百家店，其實對資本來說價值非常有限。”徐大衛(wèi)認(rèn)為，如果想要講好資本故事， 便利店 品牌可以進行股權(quán)、業(yè)務(wù)板塊等整合。強化自身平臺和后臺服務(wù)能力，是 便利店 連鎖企業(yè)最為可控的資本化方向。
縱觀拿到投資的 便利店 企業(yè)，他們講的故事已經(jīng)脫離了單純的 便利店 ，而是以 便利店 為載體再發(fā)展再延伸。每天惠以“ 便利店 +電子商務(wù)+移動智能終端+會員體系”為商業(yè)模式，對于嶄露頭角的便利蜂來說， 便利店 只是前期業(yè)務(wù)，這些懸浮于門店之上的業(yè)務(wù)以及由此帶來的想象力成為吸引資本最重要的因素。
門店是基礎(chǔ)
資本想要透過 便利店 實現(xiàn)生態(tài)上的規(guī)模效應(yīng)，前提是 便利店 的發(fā)展具備規(guī)模性。北京市場上主流 便利店 品牌如7-11、好鄰居等門店增速有限，這為后進入者帶來了迅速占位的機會，全時在北京已經(jīng)有兩三百家門店、鄰家創(chuàng)立一年多來開出了70多家門店，而便利蜂對于開店數(shù)量想必有不小的規(guī)劃。
便利蜂創(chuàng)始團隊王紫等人在創(chuàng)業(yè)之前是鄰家 便利店 高層管理人員，去年底集體離職另起爐灶。據(jù)不愿透露的消息人士稱，鄰家 便利店 發(fā)生創(chuàng)始團隊離職的原因之一是，資本快速擴張導(dǎo)致資金鏈出現(xiàn)問題，鄰家有些門店的銷售只有五六千塊錢，虧損得一塌糊涂。據(jù)北京商報記者了解，7-11在北京的各個門店平均每天銷售在2萬元左右。
在上述人士看來，零售門店有兩個成功要素，一個是單店盈利模式的培養(yǎng)，一個是快速復(fù)制能力，“資本只看到了 便利店 可以快速復(fù)制，迅速開店，但是并沒有關(guān)注到門店的運營是否培養(yǎng)出一個合理的模式，如果是燒錢開店的話，總會有停止燒錢的一天”。那些創(chuàng)立之初在北京市場上提出來激動人心的開店數(shù)字的 便利店 至今無一家實現(xiàn)目標(biāo)數(shù)字。
馮衛(wèi)東認(rèn)為，隨著越來越多的服務(wù)聚集在手機上，通過移動互聯(lián)網(wǎng)方式實現(xiàn)， 便利店 最終呈現(xiàn)出的還是一個集合了快消類、餐飲類、日常消耗品以及部分低頻社區(qū)服務(wù)的線下連鎖門店。
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本文來源： 資本大量涌入圖什么 便利店真的要火嗎？
