加盟 店開業(yè)前培訓的不規(guī)范不僅存在于洗衣或干洗連鎖的特許經(jīng)營市場，同樣也大量地存在于餐飲、美容、服裝、汽車美容與養(yǎng)護、零售等其余采取特許經(jīng)營模式的行業(yè)中。
大約在五年以前，我就曾經(jīng)在我的“成功構(gòu)建特許經(jīng)營體系五步法”的過程中的第四步，即“ 加盟 推廣體系的設(shè)計與營建”中講得非常清楚，特許人企業(yè)在這個構(gòu)建特許經(jīng)營體系的第四步需要做的三樣主要工作包括： 加盟 招募相關(guān)文件的編制、招募營建計劃制定與實施以及模式輸出（即訓練體系的設(shè)計與營建）。而第四步中的第三個主要工作的主要部分就是對于 加盟 商的培訓。
對于 加盟 商的培訓之所以是構(gòu)建特許經(jīng)營體系的第四步工作的主要中的主要部分，是因為從某種角度講，特許經(jīng)營就是一種知識產(chǎn)權(quán)和/或工業(yè)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓。因此，為了達到單店或商業(yè)模式復(fù)制、克隆的目的，培訓就是一種極為有效的特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓與復(fù)制手段。
按照時間順序，對于 加盟 商的培訓可分為三類：簽約前，簽約后、開業(yè)前，以及運營中的培訓，每類培訓的主要目的不同，對應(yīng)的培訓內(nèi)容也就不同。
簽約前的對于 加盟 商的培訓的主要目的是展示特許人企業(yè)自我，以吸引潛在 加盟 商 加盟 。簽約后、開業(yè)前的對于 加盟 商的培訓的主要目的是保證 加盟 店的順利開張。對于 加盟 商的 加盟 店在運營中的培訓的主要目的是保證該特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一、升級。
在這三類培訓中， 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓至關(guān)重要，因為它既是特許權(quán)得以成功、順利轉(zhuǎn)讓、復(fù)制的關(guān)鍵，是 加盟 店能否順利開張的前提與基礎(chǔ)，也是特許人和受許人之間的整個特許經(jīng)營關(guān)系能否持續(xù)維護好的起點、基礎(chǔ)與核心。
但是在我的市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的特許人或盟主對于 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓內(nèi)容僅僅局限于硬技術(shù)的培訓，比如對于干洗行業(yè)而言，培訓的主要內(nèi)容就是如何干洗、如何熨燙等具體的操作硬技術(shù)以及設(shè)備和原料的知識，其實踐或?qū)嵙曊n程幾乎全是關(guān)于這些硬技術(shù)和設(shè)備、原料知識的。只有很少的特許人或盟主涉及到單店的經(jīng)營管理的技術(shù)和知識，而且，即便是這些涉及到了單店的經(jīng)營管理培訓的特許人或盟主，也多是花了很少的時間來用于這一內(nèi)容的培訓，比如一天或兩天。這樣的時間長度與對于操作硬技術(shù)以及設(shè)備和原料的知識的培訓的動輒七天或甚至幾十天的培訓相比，簡直可以忽略不計。
對于 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓內(nèi)容僅僅或更多地局限于操作硬技術(shù)以及設(shè)備和原料的知識的培訓是一個大大的誤區(qū)。這樣的培訓，對于 加盟 商的成功，以及對于特許經(jīng)營體系的成功而言，都是一個極大的損害。
從科學的角度講，對于 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓內(nèi)容至少還應(yīng)強化一個部分、增加兩個部分。
一、強化的一個培訓內(nèi)容就是關(guān)于單店的經(jīng)營管理。
特許人企業(yè)別忘了，經(jīng)營管理是這種被稱為商業(yè)模式特許經(jīng)營的復(fù)制與克隆中的核心點之一。對于一家單店而言，僅僅有好的操作硬技術(shù)和豐富的設(shè)備、原料等知識是遠遠不夠的。相比這些硬技術(shù)和知識而言，經(jīng)營管理這種軟技術(shù)和知識的重要性絲毫不差。
IFA（國際特許經(jīng)營協(xié)會）在其網(wǎng)站上對于“商業(yè)模式特許經(jīng)營（businessformatfranchising）”的定義是：在商業(yè)模式特許經(jīng)營中，特許人為受許人規(guī)定了一個完全的（complete）方案或模式，以用于受許人對其商業(yè)的管理與運營。該方案描述了特許商業(yè)主要方面的詳盡運作程序（step-by-stepprocedures），以及在考慮到了絕大多數(shù)可能發(fā)生的管理問題的基礎(chǔ)上，為受許人提供了一個完全的（complete）管理決策參考范例。
IFA的這個定義顯然是在提醒所有的特許人企業(yè)，在你培訓你的 加盟 商時，千萬別遺忘或忽視了經(jīng)營管理這一極為重要的核心內(nèi)容。
因此，特許人企業(yè)必須在 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓中，強化關(guān)于單店的經(jīng)營管理部分的培訓。
二、增加的兩部分培訓內(nèi)容分別是特許經(jīng)營的基礎(chǔ)知識和特許人的企業(yè)文化。
首先，必須增加對于 加盟 商的特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識的培訓。
在 加盟 商正式簽訂了特許經(jīng)營合同之后，他或她便在法律意義上正式進入到了特許經(jīng)營這一游戲或博弈之中。因此，為了這種商業(yè)游戲或博弈的正常、順利開展與延續(xù)，特許人企業(yè)實在是有必要把游戲或博弈的一些基礎(chǔ)知識事先教給 加盟 商，比如特許人和受許人雙方的權(quán)利和義務(wù)分別是什么、特許經(jīng)營關(guān)系是什么、 加盟 商的職業(yè)定位是什么、特許經(jīng)營的費用規(guī)則是什么、特許權(quán)的本質(zhì)是什么、特許經(jīng)營的法律法規(guī)是什么等等。如此，才能使 加盟 商充分理解特許經(jīng)營這種商業(yè)模式的本質(zhì)含義，了解自己該做什么、不該做什么，并在日后的經(jīng)營和運作之中自覺地遵守特許經(jīng)營這種商業(yè)模式的游戲或博弈的規(guī)則，真正達到雙贏的效果。
否則，缺少特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識培訓的 加盟 商要么把自己當成是特許人企業(yè)的員工，要么把自己當成一個完全獨立的老板，這兩種狀態(tài)都必然會帶來一系列的令特許人頭疼的問題，比如嚴重依賴特許人、不服從總部的統(tǒng)一管理、拒絕交納權(quán)益金、把特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓認為是“購買”等等。
大約在五年以前，我就曾經(jīng)在我的“成功構(gòu)建特許經(jīng)營體系五步法”的過程中的第四步，即“ 加盟 推廣體系的設(shè)計與營建”中講得非常清楚，特許人企業(yè)在這個構(gòu)建特許經(jīng)營體系的第四步需要做的三樣主要工作包括： 加盟 招募相關(guān)文件的編制、招募營建計劃制定與實施以及模式輸出（即訓練體系的設(shè)計與營建）。而第四步中的第三個主要工作的主要部分就是對于 加盟 商的培訓。
對于 加盟 商的培訓之所以是構(gòu)建特許經(jīng)營體系的第四步工作的主要中的主要部分，是因為從某種角度講，特許經(jīng)營就是一種知識產(chǎn)權(quán)和/或工業(yè)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓。因此，為了達到單店或商業(yè)模式復(fù)制、克隆的目的，培訓就是一種極為有效的特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓與復(fù)制手段。
按照時間順序，對于 加盟 商的培訓可分為三類：簽約前，簽約后、開業(yè)前，以及運營中的培訓，每類培訓的主要目的不同，對應(yīng)的培訓內(nèi)容也就不同。
簽約前的對于 加盟 商的培訓的主要目的是展示特許人企業(yè)自我，以吸引潛在 加盟 商 加盟 。簽約后、開業(yè)前的對于 加盟 商的培訓的主要目的是保證 加盟 店的順利開張。對于 加盟 商的 加盟 店在運營中的培訓的主要目的是保證該特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一、升級。
在這三類培訓中， 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓至關(guān)重要，因為它既是特許權(quán)得以成功、順利轉(zhuǎn)讓、復(fù)制的關(guān)鍵，是 加盟 店能否順利開張的前提與基礎(chǔ)，也是特許人和受許人之間的整個特許經(jīng)營關(guān)系能否持續(xù)維護好的起點、基礎(chǔ)與核心。
但是在我的市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的特許人或盟主對于 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓內(nèi)容僅僅局限于硬技術(shù)的培訓，比如對于干洗行業(yè)而言，培訓的主要內(nèi)容就是如何干洗、如何熨燙等具體的操作硬技術(shù)以及設(shè)備和原料的知識，其實踐或?qū)嵙曊n程幾乎全是關(guān)于這些硬技術(shù)和設(shè)備、原料知識的。只有很少的特許人或盟主涉及到單店的經(jīng)營管理的技術(shù)和知識，而且，即便是這些涉及到了單店的經(jīng)營管理培訓的特許人或盟主，也多是花了很少的時間來用于這一內(nèi)容的培訓，比如一天或兩天。這樣的時間長度與對于操作硬技術(shù)以及設(shè)備和原料的知識的培訓的動輒七天或甚至幾十天的培訓相比，簡直可以忽略不計。
對于 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓內(nèi)容僅僅或更多地局限于操作硬技術(shù)以及設(shè)備和原料的知識的培訓是一個大大的誤區(qū)。這樣的培訓，對于 加盟 商的成功，以及對于特許經(jīng)營體系的成功而言，都是一個極大的損害。
從科學的角度講，對于 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓內(nèi)容至少還應(yīng)強化一個部分、增加兩個部分。
一、強化的一個培訓內(nèi)容就是關(guān)于單店的經(jīng)營管理。
特許人企業(yè)別忘了，經(jīng)營管理是這種被稱為商業(yè)模式特許經(jīng)營的復(fù)制與克隆中的核心點之一。對于一家單店而言，僅僅有好的操作硬技術(shù)和豐富的設(shè)備、原料等知識是遠遠不夠的。相比這些硬技術(shù)和知識而言，經(jīng)營管理這種軟技術(shù)和知識的重要性絲毫不差。
IFA（國際特許經(jīng)營協(xié)會）在其網(wǎng)站上對于“商業(yè)模式特許經(jīng)營（businessformatfranchising）”的定義是：在商業(yè)模式特許經(jīng)營中，特許人為受許人規(guī)定了一個完全的（complete）方案或模式，以用于受許人對其商業(yè)的管理與運營。該方案描述了特許商業(yè)主要方面的詳盡運作程序（step-by-stepprocedures），以及在考慮到了絕大多數(shù)可能發(fā)生的管理問題的基礎(chǔ)上，為受許人提供了一個完全的（complete）管理決策參考范例。
IFA的這個定義顯然是在提醒所有的特許人企業(yè)，在你培訓你的 加盟 商時，千萬別遺忘或忽視了經(jīng)營管理這一極為重要的核心內(nèi)容。
因此，特許人企業(yè)必須在 加盟 商簽約后、開業(yè)前的培訓中，強化關(guān)于單店的經(jīng)營管理部分的培訓。
二、增加的兩部分培訓內(nèi)容分別是特許經(jīng)營的基礎(chǔ)知識和特許人的企業(yè)文化。
首先，必須增加對于 加盟 商的特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識的培訓。
在 加盟 商正式簽訂了特許經(jīng)營合同之后，他或她便在法律意義上正式進入到了特許經(jīng)營這一游戲或博弈之中。因此，為了這種商業(yè)游戲或博弈的正常、順利開展與延續(xù)，特許人企業(yè)實在是有必要把游戲或博弈的一些基礎(chǔ)知識事先教給 加盟 商，比如特許人和受許人雙方的權(quán)利和義務(wù)分別是什么、特許經(jīng)營關(guān)系是什么、 加盟 商的職業(yè)定位是什么、特許經(jīng)營的費用規(guī)則是什么、特許權(quán)的本質(zhì)是什么、特許經(jīng)營的法律法規(guī)是什么等等。如此，才能使 加盟 商充分理解特許經(jīng)營這種商業(yè)模式的本質(zhì)含義，了解自己該做什么、不該做什么，并在日后的經(jīng)營和運作之中自覺地遵守特許經(jīng)營這種商業(yè)模式的游戲或博弈的規(guī)則，真正達到雙贏的效果。
否則，缺少特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識培訓的 加盟 商要么把自己當成是特許人企業(yè)的員工，要么把自己當成一個完全獨立的老板，這兩種狀態(tài)都必然會帶來一系列的令特許人頭疼的問題，比如嚴重依賴特許人、不服從總部的統(tǒng)一管理、拒絕交納權(quán)益金、把特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓認為是“購買”等等。
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本文來源： 加盟商開業(yè)前如何做培訓
